Restaurants actuels et fusion à Québec

Restaurants fusion, cuisine actuelle et nouveau-genre dans la ville de Québec.

Cuisine actuelle et fusion

Vieux-Québec

  • Restaurant le Saint-Amour
    Fine cuisine gastronomique
    48, rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec)
    (418) 694-0667

  • Chez Boulay – Bistro boréal ★
    Cuisine gastronomique, produits régionaux – Menus brunch/midi/soir
    1110, rue Saint-Jean (Vieux-Québec)
    (418) 380-8166
    lun-ven 11h30-22h30, sam dim 10h-22h30

  • Les Trois Garçons
    Bistro-Burger – Menu
    1084, rue Saint-Jean (Vieux-Québec)
    (418) 692-3900
    lun-mer 7h-22h, jeu ven 7h-23h, sam 8h-23h, dim 8h-22h

  • Sapristi
    Bistro, bar – Pizza, pâtes – Menu
    1001, rue Saint-Jean (Vieux-Québec)
    (418) 692-2030
    Tous les jours de 11h30 à 3h am

  • (fermé) Bad Dog
    Fast-food maison, smoked meat
    46, rue Garneau (Vieux-Québec)
    (418) 704-3200

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Saint-Jean-Baptiste

  • Le Moine Échanson
    Resto et boîte à vin – Cuisine de saison
    Vins d'importation privée à emporter
    585, rue Saint-Jean (Saint-Jean-Baptiste)
    (418) 524-7832

  • Buvette Scott (Nouveau !) ★
    Resto, tapas, vins, bières et vinyles
    821, rue Scott (Saint-Jean-Baptiste)
    (581) 741-4464
    16h à 1h

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Colline Parlementaire

  • Bistro L'Atelier
    Tartares et cocktails – MenuMenu livraison
    624, Grande Allée Est (Colline Parlementaire)
    (418) 522-2225 / Livraison: (418) 353-3555
    Cuisine: dim-jeu 11h30-1h am, ven sam 11h30-2h am (livraison jusqu'à 22h)

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Montcalm

  • Bistro B
    Cuisine de marché et terroir – Vins québécois et importations privées
    1144, avenue Cartier (Montcalm)
    (418) 614-5444
    lun-ven 11h30-14h 18h-23h, sam dim 10h-14h 18h-23h

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Saint-Roch

  • Les Salons d'Edgar
    Cuisine, bar, billard et tango
    263, rue de Saint-Vallier Est (Saint-Roch)
    (418) 523-7811
    mer-sam 16h30-, dim 17h30-

  • Café Babylone
    Café-concert, resto, éco-traiteur – Spectacles, événements et expos
    181, rue de Saint-Vallier Est (Saint-Roch)
    (418) 523-0700

  • Le Bureau de Poste ★
    Restaurant-bar – Menu à 4,95$ en tout temps – Terrasse
    296, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (418) 914-6161
    lun-dim 11h-3h

  • (fermé) Pizzeria Gemini – Saint-Roch
    Pizza excentrique
    277B, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (418) 523-0123
    lun-dim 11h-23h

  • Le Cercle
    Musique, concerts et resto
    228, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (418) 948-8648

  • Le Clocher penché
    Bistrot contemporain – Ingrédients locaux – Menus: jour, soir, brunch
    203, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (418) 640-0597
    mar-ven 11h30-14h 17h-22h, sam 8h-14h 17h-22h, dim 9h-14h

  • (fermé) Café Crack Grill-Cheese
    Grill-cheese gourmet – Truckfood
    199, rue Saint-Joseph (Saint-Roch)
    (581) 742-7779
    Tous les jours 10h-20h

  • (fermé) La Luncheonette (depuis janvier 2013)
    Cantine équitable – Grilled-cheeses – Produits locaux
    199, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (581) 742-4866

  • L'Affaire est Ketchup ★
    Cuisine maison actualisée
    46, rue Saint-Joseph Est (Saint-Roch)
    (418) 529-9020
    Le midi: mar-ven 12h-14h; en soirée: mar-sam 18h-(tard)

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Limoilou

  • Soupe & Cie
    Soupes et tartares – Consulter le menu
    522, 3e avenue (Limoilou)
    (418) 948-8996

  • La Planque
    Cuisine bistro, ambiance chaleureuse, salon privé
    1027, 3e avenue (Limoilou)
    (418) 914-8780
    lun-sam 17h-23h

  • (fermé) Le Triplex suspendu
    Cuisine du monde de type bistro abordable – Apportez vos enfants !
    Spectacles et projections à partir de 20h
    1039, 3e Avenue (Limoilou)
    (581) 300-PLEX (7539)
    mar-jeu 11h-21h, ven-sam 11h-0h

  • La Souche – Brasserie artisanale ★
    Resto-bar – Bières maison et microbrasseries – Mardis impro et mercredis jazz
    801, chemin de la Canardière (Limoilou)
    (581) 742-1144
    lun-mer 11h-1h, jeu-ven 11h-3h, sam 15h-3h, dim 15h-1h

  • iX pour Bistro ★
    Bistro de quartier de cuisine créative – Vins à la carte, terrasse
    1104, 18e Rue (Limoilou)
    (418) 914-8525
    mer-ven 17h-21h, sam dim 17h-21h30

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Saint-Sauveur

  • Patente et Machin
    Cuisine maison actualisée – Bons plats et bons vins
    82, rue Saint-Joseph Ouest (Saint-Sauveur)
    (581) 981-3999
    Tous les jours de 17h à ... tard!

  • Le Renard et la Chouette (Nouveau !)
    Le café buvette du Pied bleu – Café, bouchées, vins – Déjeuners
    125, rue Saint-Vallier Ouest (Saint-Sauveur)
    (418) 914-5845
    dim lun 17h-23h, mer jeu 8h-23h, ven 8h-0h, sam 10h-0h

  • Le Pied bleu, cuisine ludique / Le Bouchon Lyonnais
    Charcuterie artisanale, traiteur, champignons et fromages, salle à manger
    179, rue Saint-Vallier Ouest (Saint-Roch)
    (418) 914-3554
    MER-VEN 10h-23h, SAM 10h-17h, 18h-23h, DIM 10h-15h, 18h-23h

  • (fermé) Bistro l'Alambic
    Cuisine traditionnelle et moderne, produits de saison et inspiration du chef – Bières de microbrasserie
    208, rue Saint-Vallier Ouest (Saint-Sauveur)
    (418) 522-3485
    mer-dim 17h-23h+

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Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge

  • Bistro XP
    Cuisine actuelle fancy – Grillades, fruits de mer – Menu
    1981, rue Bergerville (coin Maguire) (Sillery)
    (581) 742-4460
    (Cuisine) lun-mer 11h-21h, jeu-ven 11h-21h30, sam 17h-21h30, dim fermé

  • Resto Fuzion (Nouveau! été 2013)
    Bistro sympa, boutique – Apportez votre vin
    1487, rue Provancher (Plaza Provancher, Cap-Rouge)
    (581) 742-4981

  • Restaurant La Tanière
    Cuisine moléculaire, boréale – Menus 8, 14 ou 20 services
    Consulter le menu
    2115, rang Saint-Ange (Sainte-Foy)
    (418) 872-4386

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